Dapur boenda 212: 2017

Resep donat super empuk tanpa telur dan tanpa kentang

Resep Donat Super Lembut Tanpa Telur dan Tanpa Kentang ::
Donat, siapa sih yang tidak suka makan donat?... Camilan yang satu ini cukup populer di berbagai belahan dunia. Cara membuatnya mudah, praktis, murah meriah, lezat dan bisa bikin kenyang. Apabila anak-anak di rumah susah makan? coba bunda kasih donat, hehehehe.

Cara membuat donat yang lembut dan empuk,

Resep brownis labu kuning lembut

Resep Brownies Kukus Labu Kuning - Jika anda memiliki labu kuning, apa yang anda lakukan? mengolahnya menjadi kolak? ya, labu kuning memang sangat cocok diolah menjadi kolak dengan tambahan berupa pisang ataupun ubi. Namun, tak jarang seseorang merasa bosan dengan olahan labu kuning yang hanya dibuat olahan menjadi kolak. Sebenarnya labu kuning dapat dijadikan berbagai variasi makanan karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang cenderung agak manis.
Labu Kuning bisa

Diolah menjadi Brownies Kukus Labu Kuning adalah salah satunya. Jika biasanya anda hanya mengkonsumsi brownies coklat, kini ada variasi baru dengan penambahan labu kuning kukus sebagai bahan utamanya. Selain memberikan citarasa yang berbeda, penambahan labu kuning juga memperkaya kandungan gizi pada brownies. Beta karoten dan vitamin A yang terkandung di dalam labu kuning sangat bagus untuk memelihara kesehatan mata. Cara pembuatan Brownies Kukus Labu Kuning juga tak berbeda dengan cara pembuatan brownies kukus biasa. Berikut kami sajikan bahan dan cara membuatnya.

Gethuk Goreng Sokaraja ini dipelopori oleh Almarhum Sanpirngad pada tahun 1918. Gethuk Goreng ini dibuat dari singkong. Cara membuatnya sangatlah mudah. Singkong yang gembur ( kalau dimasak akan menjadi mekar ) di cuci dan dikukus sampai matang, lalu kemudian ditumbuk halus dengan dicampur gula jawa, parutan kelapa, garam, dan vanili sampai rata. Setelah itu dibentuk kecil – kecil lalu dicelupkan ke dalam adonan beras atau terigu dan

Resep dan cara membuat ongol ongol kenyal dan lembut

Resep dan Cara Membuat Kue Ongol Ongol Kenyal dan Lembut
Bahan :
gula pasir 70 gr
350 gr tepung sagu
gula merah 300 gr ( diiris halus dan tipis )
daun pandan disimpulkan 2 lembar
air yang bersih 600 ml
Bahan taburan ( dikukus ) :
kelapa yang telah diparut halus secukupnya
sedikit garam beryodium

Cara Membuat Kue Ongol-Ongol Kenyal :

Katanya, kalau ke Dieng wajib nyobain Mie Ongklok. Tapi lokasi Mie Ongklok ini bukan di Dieng tetapi di kota Wonosobo. Kalau ke Dieng dari kota Wonosobo, kita akan menemui beberapa kedai / restoran yang menjual Mie Ongklok berjejer di tepi jalan.
Sebelum berangkat, saya cari tahu dulu tentang Mie Ongklok ini. Ternyata, yang paling terkenal di Wonosobo adalah Mie Ongklok "Longkrang". Karena namanya unik, saya jadi penasaran ingin mencicipi makanan ini. Makanan jenis apa itu? Rasanya gimana ya?berikut
Resep Mie Ongklok Khas Wonosobo
Mi (atau bakmi) ongklok adalah mi rebus khas kota Wonosobo dan sekitarnya. Mi rebus ini dibuat dengan racikan khusus menggunakan kol, potongan daun kucai, dan kuah kental berkanji yang disebut loh. Mi ini banyak dijajakan di berbagai warung dan rumah makan di kota tersebut. Pendampingnya biasanya adalah sate sapi, tempe kemul, serta keripik tahu.
Ongklok adalah semacam

Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari ikan (biasanya tengiri) dibungkus oleh daun pisang dan dipanggang. Di Indonesia sendiri otak-otak banyak dijumpai di beberapa daerah seperti pantai utara Jawa.
Otak-otak dibuat dari ikan yang diambil dagingnya, dihaluskan dan dibumbui. Selanjutnya

Mendoan adalah sejenis masakan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan adonan tepung sehingga rasanya gurih dan nikmat. Umumnya di wilayah Pagenjahan , mendoan dibuat dari tempe biasa yang diiris tipis-tipis namun lebar. tetapi mendoan juga dapat dibuat dari jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar

Bakso merupakan produk pangan yang terbuat dari daging atau ikan yang dihaluskan, dicampur dengan tepung, dibentuk bulat-bulat sebesar kelereng atau lebih besar dan dimasak dalam air panas hingga bakso tersebut mengapung. Masyarakat lebih mengenal bakso sebagai makanan

Es pisang ijo cocok sekali disantap saat siang hari, selain rasanya yang manis dan segar, pisang ijo juga dapat segera memberikan energi setelah seharian menahan lapar dan haus.
Yuk bunda coba buat es pisang ijo sendiri, yang pastinya lebih higienis dan sehat.
Selamat mencoba bunda.

Resep Membuat Es Pisang Ijo

Kalau teman teman kebetulan tinggal di daerah Jogja dan sekitarnya, mungkin lebih mudah dan praktis untuk membeli makanan ini daripada membuatnya. Tetapi buat teman teman yang tinggal di luar kota Jogya dan kebetulan kangen akan masakan dari buah nangka muda ini, tentu saja cara terbaik untuk mengobatinya adalah membuat Gudeg dengan cita rasa Jogja sendiri di rumah. Jangan khawati, cara membuat Gudeg ini cukup sederhana kok. Bahan bahan nya pun dengan mudah didapat di pasar pasar tradisional sekitar rumah

RESEP ES DAWET AYU KHAS BANJARNEGARA
Selain enak dihidangkan panas, dawet ayu banjarnegara juga biasanya disajikan dingin dengan menambahkan es batu. Rasanya yang segar membuat minuman tradisional ini selain sebagai pelepas dahaga, juga

Kue Nastar siapa yang tak kenal kue nastar?yah nastar seolah kaya menu wajib ada saat lebaran.nah jika bunda berminat mencoba sendiri di rumah berikut resep dan bahannya:
* 5 butir telur
* 100 gram gula halus
*40 gram mentega tawar atau margarin namun dapat pula campuran pada mentega serta margarin perbandingannya 70% : 30%
* 2sdm tepung maizena
* 500 gr tepung terigu
* 2 kuning telur untuk olesan
bahan selai nanas
* 1 buah nanas yang telah kupas serta di parut
* * 150gr gula pasir
* 5 cengkeh
* 10cm kayu manis
cara buat kue nastar :

Kue cubit adalah salah satu dari aneka kue basah jajanan pasar tradisional sebagai cemilan sederhana yang populer di beberapa daerah seperti yang sering didagangkan abang-abang di daerah Jakarta dan Bandung. Banyak variasi dalam cara membuat kue cubit, selain itu kita dapat menggunakan cetakan dalam berbagai bentuk. Resep kali ini merupakan sebuah cara mudah yang cukup sederhana untuk menghasilkan kue cubit dengan cita rasa yang enak, empuk dan mengembang.

Resep BEBEK GORENG KREMES
Bebek goreng merupakan salah satu masakan yang banyak penggemarnya, selain bebek banyak dipelihara oleh masyarakat (sehingga mudah di dapat), juga karena daging bebek juga memiliki citarasa yang enak dan gurih. Cara memasak daging bebek itu juga beraneka ragam, salah satunya adalah bebek goreng kremes

Risoles merupakan salah satu camilan yang mudah ditemukan. Risoles memiliki ciri-ciri pada tampilannya yaitu tekstur yang lembut, kulit yang cenderung tebal, dan di bagian luarnya diselimuti oleh tepung panir. Untuk bagian Isi, risoles juga dapat bervariasi tergantung dari selera Ibu.
Jika Ibu ingin tahu cara membuat risoles sayur agar dapat membuatnya sendiri di rumah.
Resep Membuat Risoles Super

CARA MEMBUAT AYAM GORENG fried chiken ASLI GURIH
Siapa yang tak kenal dengan ayam goreng fried chiken? Rasanya yang begitu sedap dan gurih memang memberikan kepuasan tersendiri bagi setiap lidah yang mengunyahnya. Namun taukah anda bahwa untuk menikmati ayam goreng

CARA MEMBUAT KUE TERANG BULANG MANIS
Jika selama ini Anda selalu beli jajanan terang bulan manis di bakul pinggir jalan, maka sekarang Anda bisa membuatnya sendiri dengan mengikuti resep ini. Hitung-hitung menghemat biaya dan dijamin pasti lebih sehat untuk keluarga.

Cara mudah membuat masakan Resep Daging Sapi Lada Hitam. Memang banyak sekali variasi resep daging sapi yang bisa kita masak untuk keluarga tercinta. Apalagi saat momen momen spesial seperti saat Idul Adha ini, tidak ada salahnya kalau kita memasak resep masakan daging yang spesial dan lain dari pada lain, yaitu resep daging lada

Resep ikan gabus pucung khas betawi

Ikan gabus yang tebal dan gurih dagingnya ini diolah dengan bumbu khas Betawi. Keluak yang hitam gurih yang menjadi bumbu utamnya membuat sajian ikan ini makin mak nyuss!
Resep ikan GABUS PUCUNG

Bahan-bahan:

Resep dan Cara Membuat Sayur Asem Kuah Bumbu Kuning yang Praktis, Sederhana dan Ena
Bahan Utama Sayur Asem Kuah Bumbu Kuning

Salah satu sayur sederhana yang tumbuh subur saat musim hujan adalah sayur rebung. Apa itu sayur Rebung? Rebung adalah bambu muda yang bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan nikmat.
Resep Sayur Rebung

Resep cara memasak martabak telur mini enak dan mudah
Bahan dan Bumbu Martabak Telur :
2 sdm margarin untuk menumis
125 gr bawang bombay, cincang

Resep Pempek Kapal Selam Palembang Yang Enak
Bahan utama:
a. Yang Anda butuhkan untuk membuat pempek kapal selam antara lain adalah 400 gram daging ikan tenggiri atau ikan jenis apa pun yang berdaging putih, entah itu ikan gabus yang segar

Resep Sederhana Mudah dan Praktis Membuat Masakan Ikan Bawal Bumbu Rujak
Bahan dan Bumbu

Sebagian besar masyarakat menyadari bahwa iga sapi memang salah satu bagian yang paling banyak disukai dari hewan yang satu ini. Apalagi jika bagian ini dapat diolah menjadi makanan yang juga banyak diminati, iga bakar. Cita rasa

Capcay yang akan kita buat kali ini adalah jenis capcay goreng.
Sebenarnya resep capcay goreng sederhana tidak jauh berbeda dengan capcay jenis lainnya karena sama-sama menggunakan banyak sayuran, dan yang membedakannya adalah cara pembuatan.
Sesuai namanya, cara membuat

Resep sambal goreng kentang kapri

Sambal Goreng Kentang Kapri

Sambal goreng kentang adalah salah satu makanan favorit kita. Sebagian besar pembaca tentu sudah pernah membuatnya. Tetapi tidak ada salahnya jika kita mencoba dengan sedikit berbeda, yaitu dicampur kapri.

Bakwan jagung sederhana

Resep dan cara membuat bakwan jagung.Ini dia resepnya.

Bakwan jagung selain untuk camilan, juga cocok untuk lauk, apalagi ditambah sayur bayam atau sayur sop.

Gurihnya rasa dari daging ayam yang dipadukan dengan kadar pedas dan aromanya yang khas cabe ijo, pasti akan membius keluarga Bunda dirumah untuk selalu jatuh cinta padanya. Resep olahan ayam yang dimasak cabe ijo ini nampaknya selalu mempunyai caranya sendiri untuk menarik perhatian para pecinta kuliner.

Hari ini mau masak apa buat buah hati? Yuk langsung saja kita coba bikin lemper bakar yang berisikan daging ayam ini. Pasti sedap yaa, langsung saja coba resep dibawah ini Bunda.
Bahan-bahan

Akhir-akhir ini, sambal bawang mulai nge-hits dan digemari di Indonesia. Salah satunya sih karena sambal bawang ini menjadi oleh-oleh khas sebuah daerah di Jawa Timur. Tapi nggak hanya itu saja, kok. Sambal bawang ini memang

Resep sambal ijo ala rumah makan padang.Hari ini kita akan membahas dan menyajikan resep membuat sambal ijo khas rumah makan minang. Seperti diketahui sama-sama, sambal ijo adalah menu wajib yang tersedia dan diberikan untuk setiap sajian makanan di rumah-rumah makan padang,jika bunda berniat membuat
Sambal ijo ala RM padang silahkan sediakan

Resep Praktis Ayam Suwir Pedas Manis
Kalau berbicara mengenai masakan atau olahan ayam, saya sangat senang nih bunda, hihi. Ya, karena saya suka sama segala masakan maupun olahan ayam. Selain enak, daging ayam memiliki nutrisi yang baik sih bagi tubuh. Selain itu, daging

Ayam bakar betutu adalah masakan ayam bakar khas Bali. Bagian dalam ayam ini biasanya dimasuki daun singkong. Langsung saja, berikut resep ayam bakar betutu.
Bahan

Ikan kakap memang dikenal memiliki rasa yang gurih dan juga berdaging tebal sehingga tentu saja jika ikan seperti ini sangat disukai oleh masyarakat untuk diolah menadi beragam masakan. Jika sebelumnya blog ini juga pernah membahas salah satu jenis masakan yang terbuat dari ikan kakap yaitu kakap bumbu acar kuning, maka untuk artikel ini mari kita juga membahas sebuah masakan yang sama-sama terbuat dari ikan kakap namun untuk filletnya saja.

RESEP IKAN SAUS ASAM MANIS
Bahan Untuk Membuat Ikan Saus Asam Manis
500 gram/1 ekor ikan gurame di fillet dan potong memanjang (bagian kepala dan bagian sisa badan ikan jangan dibuang)
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan

SEDAP dan SEGARNYA GARANG ASEM PEKALONGAN
Garang Asem yg kami ulas ini khas Pekalongan sebab ada juga garang Asem Khas Kudus.Kita simak bareng - bareng ya
ISTIMEWANYA GARANG ASEM PEKALONGAN
Sajian yang memiliki cita rasa gurih yang begitu khas ini

Tongseng Sapi Enak Dengan Bumbu Spesial Dan Cara Sederhana Membuatnya
Bahan bahan Resep Tongseng Sapi Enak :
Sesuai namanya, bahan utama yang dibutuhkan adalah daging sapi yang sedikit berlemak kurang lebih sebanyak 400 gram saja.

Kue bolu adalah kue bertekstur lembut yang dimasak dengan cara dikukus. Banyak orang suka dengan kue ini karena selain empuk, enak dan juga tidak terlalu mahal. Banyak sekali

Sate Ayam adalah makanan khas Indonesia. Sate Ayam dibuat dari daging ayam. Pada umumnya sate ayam dimasak dengan cara dipanggang dengan menggunakan arang dan disajikan dengan pilihan bumbu kacang atau bumbu kecap.
Sate ini biasanya disajikan bersama dengan lontong atau nasi.jika bunda berminat membuatnya berikut resep nya

Onde-onde adalah makanan tradisional yang bentuknya bulat dimana di bagian luarnya terasa kenyal dan di dalamnya terdapat campuran kacang hijau dan gula merah . Makanan satu ini merupakan makanan tradisional yang terkenal di Indonesia dan biasanya banyak kita jumpai di pasar tradisional.

Dadar gulung adalah salah satu makanan tradisional indonesia yang berasal dari pulau jawa, dadar gulung sendiri dibuat dari tepung dan pandan yang di gulung sehingga membentuk lembaran tipis berwarna hijau, kemudian digulung dan diisi dengan parutan kelapa manis (parutan kelapa yang dicampur dengan gula). menurut jenis kue modern dadar sendiri termasuk dalam kategori pan cake sehingga bisa dadar gulung sendiri bisa diartikan sebagai " roll pancake.
Resep Dadar Gulung Isi Kelapa

Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas.berikut resepnya.

Pempek atau empek-empek adalah
makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam.nah jika bunda pingin nyoba buat pempek palembang berikut resepnya
Resep Pempek Palembang
Bahan-bahan Resep Pempek Palembang :

Resep Membuat Siomay Khas Bandung
Untuk siomay ikan maupun ayam sama-sama enak banget terlebih anda yang doyan makan ini sehingga pantas dipelajari supaya makanan ini tidak punah dari masyarakan. Walau Siomay ini asal khas kota bandung tapi

Resep Rawon Daging Sapi Surabaya Enak dan Spesial
Rawon khas jawa timur memiliki rasa daging yang empuk dan enak. Ciri khas yang sangat dikenal dari rawon adalah kuahnya yang berwarna hitam pekat, oleh karena itu sangat mudah membedakan rawon

Siapa yang tak kenal soto mie Bogor? Hampir sama dengan Resep Soto Banjar , Meskipun makanan ini khas dari kota Bogor, banyak masyarakat dari kota lainnya menantikan makanan yang satu ini. Karena soto mie dari Bogor memang memiliki cita rasa yang khas dan

Resep Coto Makassar Asli Enak Spesial
Coto Makassar merupakan hidangan berkuah seperti soto. Hidangan ini merupakan salah satu warisan kuliner yang diduga sudah ada sejak tahun 1538. Rasanya yang nikmat membuatnya terus eksis hingga kini.
Meskipun terlihat tak jauh

Resep opor ayam spesial sedap mantap .-Hay bunda!!.Menu yang satu ini sudah tidak asing lagi ya ditelinga kita.Masakan opor ayam ini sangtlah khas di indonesia,penyajiannya kapan saja dan dimana saja sangatlah cocok untuk disantap bersama keluarga.Biasa nya hidangan ini hadir secara spesial dicara-acara tertentu seperti hari raya

Baca resep kategori