Teri tepung berbumbu lezat
Teri tepung berbumbu sangat nikmat jika di sajikan dengan sambal lalap dan tumia tumisan.nah kali ini saya akan membuat resep sederhana teri tepung berbumbu.adapun bahan:
500 gram teri basah
Bahan pelapis
75 gram tepung terigu
25 gram tepung beras
1/4 sdt cabai bubuk
1/4 merica bubuk
1/4 sendok teh garam semua jadikan satu aduk rata
Bumbu halus
4 buah cabe merah
6 butir bawang merah
1sdm ketumbar
2 cm jahe
2 butir kemiri sangrai
1/4 sdt garam
2 sdm minyak untuk menumis bumbu ini
50 ml air
Semua bumbu ulek sampai halus lalu tumis.jika sudah harum matikan kompor bumbu tetap di wajan.
Menggunakan wajan satu lagi goreng teri yang telah di campur bahan pelapis tepung masak hingga matang.angkat lalu tiriskan.
Nyalakan kompor wajan yg buat numis bumbu tadi lalu masukan teri aduk sebentar angkat lalu sajikan.mudah ya bunda?selamat memasak bunda
No comments:
Post a Comment